JÉ! India
Kapcsolat
Adakozás
Segíts, hogy a honlap fennmaradjon!
Ajánló
Bollywood - A földreszállt félistenek otthona


Turistaszótár 5: Étkezés

Szerző:  Dániel. Megjelent: 2006. Augusztus 24. Megtekintve: 9368

Minden ország lakói örülnek, ha a külföldi látogató legalább néhány szót megtanul a nyelvükön. Ebben próbál korlátozott segítséget nyújtani a turistaszótár, amelynek ötödik része az éttermek és ételek közötti navigációt szolgálja.


A cikk a hirdetés után folytatódik

Ha még nem láttad, olvasd el ezt is: Turistaszótár – Bevezető.

Magyarázat

A szótárban kétféle tételt találsz: sablonokat és belevalókat. A sablonok egész mondatok, amelyekben a vastag betűkkel szedett főneveket lecserélheted a belevalók bármelyikére – a józan ész határain belül. A táblázatok három oszlopában a magyar, a hindí, majd az angol kifejezéseket találod. Ezek nem mindig pontos fordítások; hindíül is, angolul is olyan kifejezéseket igyekeztem válogatni, amelyek rövidek, életszagúak, és nyelvtanuk megkönnyíti a behelyettesítést. Megfigyelheted, hogy a hindíként feltüntetett szavak elég gyakran az angol szavak többé-kevésbé eltorzított alakjai – a mai hindí nyelvben, főleg a nemzetközi kultúrához tartozó szavak esetében, nagyon sok angol szót használnak, és ezek a hétköznapi beszédben gyakoribbak, mint a finomkodó hindí tükörfordításaik vagy megfelelőik.

A jeleket nem kell megjegyezned; ha egy pillanatra rájuk mutatsz az egereddel, megjelenik a magyarázatuk.

* a megadott alak hímnemű; ha a beszélő nő, akkor az -á végződés helyett -í végződést illik használni.
° a megadott alak hímnemű; ha nőhöz beszélünk, akkor az -á vagy -é végződés helyett -í végződést illik használni.
nagyon választékos vagy udvarias kifejezés.

Sablonok

Magyar Hindí Angol
(Kérem,) hozzon étlapot! (Zará) mínjú láijé. (Please) bring me the menu.
Mi a legjobb? Szabszé accshá kjá hai? What is the best?
Én ezt kérem. (étlapon rámutatva) Mudzshé jeh csáhijé. I want this.
Ne legyen túl fűszeres. Maszálá bahut kam dálná. Very little spice.
Csili nélkül kérem. Mircsí mat dálná. No chilli.

Belevalók

Magyar Hindí Angol
Tárgyak
étlap mínjú menu [menju, mínjú]
számla bil bill [bil]
kanál csamcsá spoon [szpún]
kés cshurí knife [nájf]
villa fárk fork [fárk]
tányér plét, tastarí plate [plét]
pohár gilász glass [glász, gilász]
Étel-ital
aludttej, joghurt dahí curd [kard]
citrom nímbú lemon [léman]
cukor csíní sugar [sugar]
csicseriborsó csaná chickpea [csikpí]
csirke murg chicken [csikan]
disznóhús szúar ká mánsz pork [párk]
fokhagyma lehszun garlic [gárlik]
gyümölcs phal fruit [frút]
hagyma pjáz onion [ánjan]
hal macshlí fish [fis]
hasábburgonya fingar csipsz finger chips [fingar csipsz]
hús góst, mánsz meat [mít]
jég baraf ice [ájsz]
káposzta góbhí, bandgóbhí cabbage [kebidzs]
karfiol góbhí, phúlgóbhí cauliflower [kóliflávar]
kávé káfí coffee [káfí]
kenyér (általában:) rótí; lásd még: szendvicskenyér, lepény bread [bréd]
krumpli álú (lásd még: hasábburgonya) potato [potétó]
krumplipüré másd patétó mashed potato [mesd patétó]
kukorica makká corn [korn]
lepény (egyszerű:) rótí / csapátí; (olajon sült:) paráthá; (olajban sült:) púrí; (kelesztett:) nán  
leves sorbá soup [szup]
marhahús gáj ká mánsz beef [bíf]
méz sehed, madhu honey [hani]
padlizsán baingan eggplant [egplánt]
palackozott víz bótal ká pání mineral water [miniral vátar]
paradicsom tamátar tomato [tamátó]
pirítós tószt toast [tószt]
rántotta, omlett ámlét omelette [ámlét]
rizs csával rice [rájsz]
sajt (indiai házisajt:) panír cheese [csíz]
saláta (aludttejes) raitá  
saláta (nyers vegyes) kacsambar, szalád salad [szalád]
savanyúság (fűszeres-olajos indiai) acsár pickle [pikal]
sima, egyszerű szádá plain [plén]
sör bíjar beer [bíjar]
spenót pálak spinach [szpinics]
sült hús, szték szték steak [szték]
szendvicskenyér bréd, bréd rótí, dabal rótí bread [bréd]
szódavíz plén szódá plain soda [plén szódá]
tea (tejes-fűszeres:) csáj tea [tí]; (fekete tea:) black tea [blek tí]
tojás andá egg [eg]
üdítő (alkoholmentes) thandá soft drink [száft drink]
ürühús, kecskehús bakré ká mánsz mutton [matan]
vaj makkhan butter [batar]
zöldpaprika (csili) harí mircs, mircsí chilli [csili]
zöldség szabzí vegetable [védzsitébal]

Ha ételügyben hindíről szeretnél valamit visszafejteni, a következő segédleteket használhatod: Online étlapfejtő, Letölthető étlapfejtő, és konyhai szófejtők.


Hozzászólások

Légy az első hozzászóló!

Opciók:
Cikktérkép
Archívum
Xaraya motorral
Get Firefox!
WYW kereső
   

Ellenkező értelmű megjegyzés hiányában minden képi, írott és eszmei tartalom szerzői jogának tulajdonosa Balogh Dániel. Ezen tartalmak csak a Creative Commons Nevezd meg!-Ne add el!-Így add tovább! 3.0 Unported Licenc feltételeinek megfelelően használhatóak fel (bővebben itt). Üzleti célú felhasználásukhoz külön, írásos engedély szükséges.

A lap optimális külalakja Firefox böngésző alatt, minimum 1024x768-as felbontású, 32 bit színmélységű monitoron jelenik meg. Kérlek, ha a honlap működésében, viselkedésében hibát, meglepő dolgot találsz, értesíts róla.