JÉ! India
Kapcsolat
Adakozás
Segíts, hogy a honlap fennmaradjon!
Ajánló
Bollywood - A földreszállt félistenek otthona


Keralai kókuszos szósz

Szerző:  Dániel. Megjelent: 2008. Február 22. Megtekintve: 3458
A kókusz édeskés-olajos aromája és a zöld csili friss csípőssége egy kis kesernyés karilevéllel kiegészítve - és készen van a tipikus keralai íz.

A cikk a hirdetés után folytatódik

Hozzávalók 4-6 személyre
Időigény: Számot is, szöveget is írhatsz

A kókuszt az erőspaprikával és kevéske vízzel vagy joghurttal turmixold simára. 2 evőkanál forró olajon futtasd meg a száraz paprikát, add hozzá a mustármagot, és amikor az pattogni kezd, keverd bele a karilevelet és az asafoetidát, majd rögtön öntsd nyakon a szósszal.

Tetszés szerint hosszabbítsd joghurttal és/vagy vízzel, aztán forrald fel még egyszer.



Hozzászólások

Légy az első hozzászóló!

Opciók:
Cikktérkép
Archívum
Xaraya motorral
Get Firefox!
WYW kereső
   

Ellenkező értelmű megjegyzés hiányában minden képi, írott és eszmei tartalom szerzői jogának tulajdonosa Balogh Dániel. Ezen tartalmak csak a Creative Commons Nevezd meg!-Ne add el!-Így add tovább! 3.0 Unported Licenc feltételeinek megfelelően használhatóak fel (bővebben itt). Üzleti célú felhasználásukhoz külön, írásos engedély szükséges.

A lap optimális külalakja Firefox böngésző alatt, minimum 1024x768-as felbontású, 32 bit színmélységű monitoron jelenik meg. Kérlek, ha a honlap működésében, viselkedésében hibát, meglepő dolgot találsz, értesíts róla.