JÉ! India
Kapcsolat
Adakozás
Segíts, hogy a honlap fennmaradjon!
Ajánló
Bollywood - A földreszállt félistenek otthona


Gudzsaráti joghurtszósz

Szerző:  Dániel. Megjelent: 2008. Március 5. Megtekintve: 2631
Egy nyugat-indiai hangulatú savanyú, testes alapszósz, amibe bármit belefőzhetsz, vagy csak egyszerűen rálocsolhatod a rizsre.

A cikk a hirdetés után folytatódik

Hozzávalók 4-6 személyre
  • 3 púpos evőkanál csicseriborsóliszt vagy sárgaborsóliszt
  • 1/2 liter joghurt
  • 2 dl tejföl
  • 3-4 dl víz
  • 1 kiskanál cukor
  • 1 púpos kiskanál kurkuma
  • 2 kiskanál tört vagy őrölt koriander
  • 1/2 kiskanál őrölt lepkeszegmag

Időigény: 20 perc
Az összes hozzávalót – a folyadékokat fokozatosan adagolva – habard simára habverővel. Vastag fenekű lábosban kavargatva forrald fel, és főzd kb. 5 percig.


Hozzászólások

Légy az első hozzászóló!

Opciók:
Cikktérkép
Archívum
Xaraya motorral
Get Firefox!
WYW kereső
   

Ellenkező értelmű megjegyzés hiányában minden képi, írott és eszmei tartalom szerzői jogának tulajdonosa Balogh Dániel. Ezen tartalmak csak a Creative Commons Nevezd meg!-Ne add el!-Így add tovább! 3.0 Unported Licenc feltételeinek megfelelően használhatóak fel (bővebben itt). Üzleti célú felhasználásukhoz külön, írásos engedély szükséges.

A lap optimális külalakja Firefox böngésző alatt, minimum 1024x768-as felbontású, 32 bit színmélységű monitoron jelenik meg. Kérlek, ha a honlap működésében, viselkedésében hibát, meglepő dolgot találsz, értesíts róla.